Torta de arroz doce
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara (chá) de arroz
- 2 cascas de limão
- ¹/² l de leite quente
- 1 xícara de açúcar
- 2 gemas peneiradas
- 150 g de creme de leite
- 2 claras em neve
- Deixar o arroz com as cascas de limão por 10 minutos de molho
- Cozinhe normalmente o arroz
- Acrescente o leite e cozinhe por 5 a 6 minutos, até ficar bem cozido
- Acrescente o açúcar, quando ainda estiver quente, as duas gemas peneiradas e o creme de leite
- Deixe secar e esfriar um pouco
- Acrescente as duas claras em neve
- Sirva frio com canela a gosto
