Caçarola italiana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 ovos inteiros
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de queijo ralado
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 l de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
Calda:
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água
- Mexa bem
- Leve ao fogo (não mexa mais) e ferva até obter uma calda cor de caramelo por aproximadamente 15 minutos
- Em seguida, despeje a calda em uma forma redonda de buraco central
- Reserve
- No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos e o açúcar
- Bata e desligue
- Junte o queijo ralado e bata novamente
- Reserve
- Na vasilha da batedeira, coloque a farinha e a mistura do liquidificador
- Bata
- Coloque na forma reservada
- Leve ao forno pré - aquecido (180ºc) por 40 minutos em banho - maria
