Estrogonofe de nozes
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 colher de margarina
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite, sem soro
- 300 g de nozes
- 4 ovos
- Gotas de baunilha
- 2 colheres de açúcar
- Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por aproximadamente 30 minutos
- Deixe esfriar
- Bata as claras, junte o açúcar, bata novamente e acrescente o creme de leite
- Em uma panela junte as gemas, o leite condensado cozido e a margarina
- Deixe cozinhar por uns 10 minutos
- Mexa sem parar
- Depois de frio, acrescente ao merengue a noz, junte o creme
- Leve para gelar e sirva
