Pavlova (receita australiana)
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
4
Favotitos
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- 1 caixinha de morangos frescos
- 2 kiwis bem firmes e maduros
- 4 pêssegos em calda
- 5 figos em calda
- Cerejas em calda para decorar
- Caldo de um maracujá azedo (com as sementes)
- 1 pacote de 30 g de suspiros
- 1 caixinha de creme de leite gelado
Preparo das frutas:
- Corte o morangos em rodelas não muito grossas
- Corte também os kiwis em rodelas e depois corte cada rodela ao meio
- Os pêssegos e figos devem ser cotados em fatias finas (esses tipos de cortes são importantes para realçar a beleza do prato)
- Reserve cada fruta cortada, separadamente
- Em uma compoteira de vidro rasa, espalhe os suspiros picados grosseiramente
- Regue os suspiros com o creme de leite bem gelado
- Em seguida, disponha as frutas de maneira que fique um prato bastante colorido, e de modo que todas as frutas estejam visíveis
- Espalhe as cerejas inteiras por cima das frutas picadas
- Regue com um pouco de calda do doce de figo ou do doce de pêssego
- Em seguida jogue o caldo do maracujá
- Sirva imediatamente
