Frenesi

Frenesi
Primeira camada:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (use a mesma lata do leite condensado)
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 3 gemas
Segunda camada:
  • 1 caixa de goiabada
  • 1 caixa de creme de leite
Terceira camada:
  • 3 claras
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres de açúcar
Primeira camada:
  1. Leve ao fogo, em uma panela, todos os ingredientes
  2. Mexa até engrossar e despeje em um refratário
Segunda camada:
  1. Bata no liquidificador a goiabada com o creme de leite, até virar um purê
  2. Adicione sobre a primeira camada
  3. Se desejar, acrescente coco ralado
Terceira camada:
  1. Bata as claras em neve
  2. Sem parar de bater, adicione o creme de leite e o açúcar
  3. Despeje sobre a segunda camada
  4. Leve para congelar