Pé-de-moleque com leite condensado

Pé-de-moleque com leite condensado
  • ½ kg de amendoim crú e com casca
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite moça
  • 1 colher (sopa) de nescau (opcional)
  1. Coloque em uma panela o amendoim e o açúcar
  2. Leve ao fogo baixo
  3. Quando o açúcar derreter e virar caramelo, acrescente o leite moça e continue mexendo por mais 3 minutos em fogo alto
  4. Unte um refratário com manteiga e jogue a massa
  5. Deixe esfriar um pouco e marque os pedaços com uma faca
  6. Quando esfriar totalmente, é só destacar um do outro