Torta deliciosa de abacaxi

suzana alves 06 Jun 2018 às 17h48 Comentarios
Torta deliciosa de abacaxi
  • Porção

    8 porções

  • Tempo Preparo

    40 MIN

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  • 1 abacaxi grande cortado em cubos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de água aproximadamente
  • 1/2 l de leite
  • 3 colheres de Maizena
  • 3 ovos, sendo as claras em neve
  1. Descasque o abacaxi e corte em cubinhos
  2. Coloque em uma panela e cubra com a água e o açúcar, leve para cozinhar até ficar uma calda
  3. Enquanto isso, prepare o creme
  4. Bata no liquidificador o leite, a Maizena, o leite condensado e as gemas
  5. Leve ao fogo mexendo até engrossar
  6. Reserve
  7. Bata as claras em neve, coloque 3 colheres de açúcar, em seguida o creme de leite
Montagem:
  1. Coloque primeiro o creme, depois a calda de abacaxi e por ultimo o chantilly
  2. Leve ao freezer por 1 hora

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