Nega maluca

Nega maluca
  • 2 copos de trigo
  • 1 copo de amido de milho
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de água fervente
  1. Peneirar os ingredientes secos e misturar bem até ficar de uma cor só
  2. Fazer um buraco e colocar os 2 ovos e o óleo
  3. Misturar bem com uma colher até ficar homogêneo
  4. Despejar a água fervendo e misturar bem
  5. Untar uma fôrma retangular de 25x35 cm, despejar a massa e levar ao forno em temperatura média
  6. A cobertura fica à gosto
  7. Para saber se o bolo está pronto, é só enfiar um palito
  8. Se o palito sair seco, é porque o bolo está no ponto