Doce de leite granulado
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 700 g de açúcar refinado
- Suco de 3 limões taiti
- Cravos a gosto
- Colocar o leite, o açúcar e o suco dos limões em uma panela alta e leve a fogo
- Não mexa os ingredientes com a colher, deixe apenas ferver, depois abaixe o fogo
- Aguarde até que os gomos se formem e atinja a coloração desejada (branquinho ou escurinho)
- Pode-se acrescentar algumas colheres de leite em pó, para ficar mais granulado
