Doce de mamão

poliane dos santos clein sobral 06 Jun 2018 às 17h10 Comentarios

Descasque os mamões e rale-os no ralador
Deixe de molho por mas ou menos 5 minutos
Com um pano limpo pegue o mamão e esprema para sair todo o leite
Pegue um copo de qualquer tamanho e coloque o mamão já espremido, veja quanto copos ele enche, pois essa será a sua medida de açúcar
Em um panela coloque o mamão e o açúcar, mexa bem, até formar um cozido
Em outra panela coloque 1/2 copo de açúcar e deixe derreter bem, coloque um pouco de água e faça um caramelo
Adicione ao doce de mamão e mexa bem