Pé-de-moleque delícia da Jack

Pé-de-moleque delícia da Jack
  • 2 copos tipo americanos de açúcar
  • 500 gramas de amendoim cru
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de margarina
  1. Leve ao fogo o açúcar e o amendoim
  2. Mexa até caramelizar por completo (+- 20 min)
  3. Misture a margarina
  4. Acrescente o leite condensado sem parar de mexer
  5. Deixe por mais 5 minutos no fogo, sempre mexendo
  6. Apague o fogo e bata a mistura por mais 4 minutos ou até que perca o brilho
  7. Unte pia de mármore ou granito com margarina
  8. Deixe esfriar por um tempo, corte em quadradinhos e e só partir para o abraço
  9. Bom apetite!!