Nuven de coco
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de açúcar
- Coco ralado para polvilhar
- 1 lata de leite condensado
- A mesma de leite
- 1 gema
- 1 colher (sopa) de maizena (não muito cheia)
- 1/2 xícara de açúcar
- Em uma batedeira coloque o creme de leite e o açúcar bata, bem e reserve (fica uma consistência mole)
- Em uma panela coloque o leite condensado, a gema, o leite e a maizena (já diluída no leite) em fogo brando, mexa até virar um creme
- Reserve
- Faça a calda como se fosse para pudim, usando 1/2 xícara de açúcar
- Em um refratário coloque a calda de açúcar ainda quente (aos poucos ela começa a endurecer)
- Em cima da calda coloque o creme reservado (que foi ao fogo)
- Em seguida coloque o creme de leite que foi batido com açúcar
- Para finalizar é só polvilhar com coco ralado
