Sobremesa crocante
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de leite
- 5 gemas
- 3 colheres (sopa) de maizena
- 5 claras
- 13 colheres (sopa) de açúcar
- 100 g de coco
- Bater todos os ingredientes no liquidificador e em seguida ferva em fogo brando até formar um creme
- Bater as claras com 5 colheres (sopa) de açúcar
- Queimar 5 colheres (sopa) açúcar e misturar com o merengue
- Bater novamente na batedeira
- Queimar 3 colheres (sopa) de açúcar com o coco, para dar o crocante
- Colocar por cima da sobremesa
- Levar para gelar
