Molho para cachorro quente divino
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 1 cebola pequena
- 1 tomate pequeno
- Um pouquinho de coentro
- Um pedaço muito pequeno de pimentão
- 1/2 cubinho de caldo de carne (ou de picanha, ou de costela)
- 1 colher média de vinagre
- 1 pitada de sal
- 2 colheres pequenas de cominho
- 2 colheres pequenas de coloral
- 5 colheres e meia (grandes) de extrato de tomate
- Pouco menos que meio copo de água
- Catchup a gosto
- Maionese a gosto (mas a quantidade de maionese tem que ser bem menor que a catchup)
- Bata tudo no liquidificador, depois leve ao fogo alto até borbulhar
- Então sirva junto com as salsichas no pão
