Torta mousse de limão

Torta mousse de limão
Massa:
  • 1 pacote de biscoito de maisena sabor chocolate triturado
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de suco de limão
  • 1 envelope gelatina sem sabor incolor
  • 1 pacotinho de suco de limão
  • Gelo
  1. Misture o biscoito triturado e a manteiga, forre o fundo de uma forma redonda com aro removível
  2. Leve ao forno para assar
  3. No liquidificador bata os ingredientes do recheio até obter um creme homogêneo, dilua a gelatina em 1/2 copo de água quente e bata junto, para dar consistência na mousse
  4. Depois desenforme e decora com as raspas de limão e as cascas
  5. Leve para gelar durante 2 horas