Escondidinho de carne seca a massa de mandioca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Massa :
- 500 g de mandioca cozida
- 2 caixas de creme de leite
- 1 saquinho de ajinomoto
- 1 copinho de requeijão cremoso
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 kg de carne seca desfiada
- 500 g de mussarela ralada
- Amasse a mandioca já cozida, misture o creme de leite
- Coloque em uma panela e acrescente 1/2 copo de água
- Misture o ajinomoto e o requeijão cremoso e a manteiga
- Misture até pegar mais consistência não muito mole nem muito dura
- Em uma marinex forre-a com a massa ponha uma camada de recheio (carne seca) forre com massa até encher a marinex
- Por cima coloque a mussarela ralada e asse no forno de temperatura a 180°C durante 20 minutos e sirva
