Cassata
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- 6 colheres de achocolatado
- 1 colher de maizena
- 200 g de ameixa picada
- 1 xícara de calda
- 2 latas de leite comum
Primeiro creme:
- Coloque as gemas com uma lata de leite condensado e uma lata de leite comum para cozinhar, mexendo até virar um creme
- Coloque em um refratário
- Coloque o outro leite condensado, a lata de leite comum, a maizena e o achocolatado e cozinhe
- Despeje por cima do primeiro creme
- Bata as claras em neve, acrescente as ameixas e a calda, misture o creme de leite sem o soro e coloque por cima
- Leve ao congelador por 2 horas
