Doce de casca de melancia

Doce de casca de melancia
  • 1/2 melancia (só a polpa branca)
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1 coco ralado
  • Cravo da índia
  1. Rale as polpas da melancia e fervente-as
  2. Deixe escorrer e leve ao fogo com 1/2 kg de açúcar, o coco e o cravo da índia
  3. Deixe até dar o ponto de doce de mamão