Suspiros

Suspiros
  • 8 claras
  • 14 colheres (sopa) de açúcar
  • Suco de limão
  1. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos, até obter um merengue firme
  2. Logo após acrescente 3 colheres (sopa) de suco de limão (ou outro suco)
  3. Leve ao forno até dourar
  4. Quando estiver dourado tire e por cima jogue 1 colher (café) do suco de limão
  5. Leve novamente ao forno até dourar mais um pouco
  6. Espere esfriar e sirva