Bolo de chocolate com Coca-Cola
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 8 colheres (sopa) de cacau em pó
- 3 colheres (chá) de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
- 4 xícaras (chá) de açúcar
- 150 g de manteiga
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de iogurte
- 4 colheres (chá) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de Coca Cola
- 1/2 xícara (chá) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de Coca Cola
- 6 colheres (sopa) de cacau em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de baunilha
- Açúcar confeiteiro para polvilhar
- Em uma tigela misture os ingredientes secos e reserve
- Em uma frigideira, aqueça a manteiga com a Coca-Cola, até que ela derreta
- Adicione os ovos batidos, baunilha, iogurte e mexa bem
- Em seguida adicione este líquido aos ingredientes secos que estão na tigela e bata até ficar cremoso e a massa ficar bem lisa
- Coloque em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com trigo
- Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por 30 minutos
- Em uma panela misture a manteiga, Coca-Cola, açúcar e leve ao fogo baixo, misturando bem, até ferver
- Retire e acrescente a baunilha
- Misture
- Depois do bolo assado, desenforme e espalhe sobre o bolo ainda morno, polvilhar açúcar confeiteiro por cima
