Bolo de banana com leite condensado
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 gemas
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 claras em neve
- 8 bananas nanicas divididas ao meio
- 1 colher de sopa de óleo (para fritar as bananas)
- 1 lata de leite condensado
- Canela em pó para polvilhar
- Chocolate em pó para polvilhar
- Frite as bananas e reserve
- Em uma tigela bata as gemas e o açúcar, acrescente o óleo, o fermento bata mais um pouco e junte a farinha (a massa vai ficar mais dura porque nessa receita não vai leite), Depois junte as claras em neve
- Em uma forma retangular média, untada e enfarinhada, despeje toda a massa, sobre ela coloque as bananas fritas e polvilhe com a canela e o chocolate, depois despeje sobre as bananas a lata de leite condensado
- Leve ao forno médio/ alto por aproximadamente 40 minutos e retire do forno assim que estiver assado como um bolo comum
