Bolo de limão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo de iogurte natural
- 1 copo de óleo (usar o copo do iogurte como medida)
- 3 ovos
- 1 massa de bolo de limão
- 1 gelatina de limão
- 1 colher de sobremesa de pó royal
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 2 limões
- Bater no liquidificador o iogurte, o óleo e a gelatina
- Reserve
- Bater os ovos na batedeira por 3 minutos, acrescentar a massa de bolo de limão e a mistura do liquidificador que estava reservada
- Assar em assadeira com furo, em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Bata o leite condensado no liquidificador com o suco de limão e deixe descansar na geladeira
- Quando o bolo esfriar espalhar a cobertura
- Esse bolo é interessante porque quando se parte o bolo, o interior dele é esverdeado
