Arroz doce magnífico
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo americano de arroz
- 2 litros de leite integral
- 1 copo americano de açúcar cristal
- 2 copos de água
- 10 cravos da índia
- 1 pacote de coco ralado (ou 100 g)
- 1 lasca de canela
- 1 lata de leite condensado
- Em uma panela de pressão coloque a água para ferver
- Quando a água estiver fervendo, coloque o arroz e tampe a panela, cozinhe em pressão por 3 minutos e desligue
- Deixe a pressão sair sozinha, enquanto isso, em uma panela grande caramelize o açúcar
- Acrescente aos poucos o leite, o coco ralado, o leite condensado, a canela e os cravos, mexendo de vez em quando até ferver ou até engrossar no ponto que desejar
