Delícia de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Doce de abacaxi:
- 1 abacaxi cortado em cubos
- 1 pouco de água
- Açúcar a gosto
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
- 3 gemas
- 3 claras batidas em neve
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- Leve os ingredientes do doce ao fogo até chegar no ponto de doce
- Deixe esfriar um pouco, despeje na forma e reserve
- Leve ao fogo os ingredientes do creme, mexendo até ficar homogêneo
- Coloque por cima do doce na forma
- Bata as claras em neve, junte o açúcar e o creme de leite, misture delicadamente com uma colher
- Coloque por cima do creme
- Leve ao freezer
- Sirva bem gelado
