Taça de morango
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme:
- 1/2 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 3 colheres de amido de milho
- Baunilha a gosto
- 2 caixas de gelatina de morango
- 2 claras
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
Creme:
- Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo até formar um creme consistente
- Dissolva as gelatinas em 1/2 litro de água fervente, deixe esfriar, bata as clara ate ficar em neve, em seguida misture bem o creme de leite e a gelatina
- Coloque o creme em uma refratária grande, depois coloque a gelatina (misturada com a clara e o creme de leite)
- Leve à geladeira ate a gelatina firmar e pode servir gelado
- O interessante dessa receita é que acaba ficando em 3 camadas, pois a gelatina acaba ficando no meio
- Fica muito bonito
