Doce de Brigadeiro

Doce de Brigadeiro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 colheres de Nescau
  • 2 gemas
Cobertura:
  • 4 claras em neve
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • Um pacote de coco de cem gramas
  • Quatro colheres de sopa de açúcar
Primeira parte:
  1. Junte todos ingredientes, leve ao fogo para engrossar, cozinhe por 5 minutos
  2. Coloque em um refratário
Segunda parte:
  1. Bate as claras em neve, adicione o açúcar e por último o creme de leite sem o soro
  2. Coloque sobre a primeira camada
Terceira parte:
  1. Em uma panela torre o coco com o açúcar, e coloque sobre a segunda camada
  2. Leve ao congelador e retire somente na hora de servir
  3. 2 horas no congelador e ficará pronto, é uma delícia