Estrogonofe de ameixa e nozes
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 500 g de ameixas sem caroço
- 1 lata de creme de leite
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de maizena
- Gotas de baunilha
- 500 g de nozes
- Coloque 1 noz dentro de cada ameixa e reserve
- Leve ao fogo as gemas, o leite condensado, o leite e as 2 colheres de maizena
- Mexa em fogo brando até engrossar
- Acrescente o creme de leite sem o soro e a baunilha a gosto, as ameixas recheadas, abaixe o fogo e deixe por 5 minutos
- Deixe esfriar e leve à geladeira
