Chico balanceado
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 3 colher de maizena cravo e canela
- 1 xícara de açúcar mascavo queimado
- Bater as gemas com o açúcar e a maizena
- Colocar o leite numa panela elevar ao fogo
- Quando ferver juntar as gemas, o açúcar e a maizena
- Cozinhar até formar um creme
- Queimar o açúcar separado, colocar na forma e derramar o creme sobre ela
- Bater as claras em neve e colocar sobre o creme
- Deixe dourar no forninho
