Torta de sorvete

Torta de sorvete
  • 60 g de chocolate ao leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 colheres de leite quente
  • 2/3 xícara de açúcar de confeiteiro
  • 1 e 1/2 xícaras de coco ralado
  • 1 litro de sorvete de coco
  1. Em uma panela derreta o chocolate com a manteiga
  2. Retire do fogo e acrescente o leite quente, o açúcar e o coco, misturando bem
  3. Despeje a mistura em uma assadeira de 20 cm de diâmetro, cubra com filme plástico
  4. Leve ao freezer
  5. Retire do freezer 1 hora antes de servir e cubra a torta com o sorvete