Bolo de chocolate úmido
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras de açúcar
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 2 xícaras (chá) de trigo
- 1 xícara (chá) de maizena
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de achocolatado nescau power
- 3 claras batidas em neve
- Coloque na tigela da batedeira, o açúcar, as gemas e a margarina
- Bata até formar um creme esbranquiçado
- Peneire o trigo, a maizena e o fermento 2 vezes
- Ferva 1 xícara de leite, e dissolva o achocolatado
- Misture, fora do fogo, o restante do leite
- Continue batendo o creme em velocidade 1
- Vá intercalando o leite e os secos peneirados
- Por último junte as claras em neve
- Coloque em forma redonda com buraco central, untada e enfarinhada com o achocolatado
- Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
