Cassata de morango
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 2 1/2 latas de leite
- 2 colheres de amido de milho
- 1 colher de margarina
- 1 pacotinho de açúcar de baunilha
- 2 gemas
- 1 pacote de suspiros (merenguinhos)
- 1 caixa de morangos
- 1 lata de creme de leite
- 1 barra de chocolate meio amargo
- Levar ao fogo o leite condensado, o leite, o amido de milho, a margarina, o açúcar de baunilha e as gemas, até engrossar
- Reserve
- Cortar os morangos ao meio
- Reserve
- Derreter a barra de chocolate em banho-maria e misturar o creme de leite
- Em um refratário fazer a montagem do doce na seguinte ordem: creme de leite condensado, suspiros, creme de leite condensado, morangos, creme de chocolate
- Enfeitar com raspas de chocolate e alguns morangos
- Sirva gelado
