Arroz doce
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de arroz branco
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- Açúcar
- Cozinhe o arroz com 2 e 1/2 xícaras de água
- Antes de secar completamente, adicione o leite e o leite condensado
- Deixe em fogo alto até ferver, após mantenha em fogo baixo até o final
- Mexa de vez em quando, retire a nata que se formar (ele forma uma quantidade considerável de nata)
- Antes de retirar do fogo, bata uma gemada com açúcar a gosto (1 ou 2 colheres de sopa) e adicione na panela
- Mexa bem
- Coloque em refratário e polvilhe com canela
