Pão semi folhado de presunto
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 100 g de margarina
- 30 g de fermento biológico
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 2 xícaras de leite morno
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
- 200 g de presunto
- 150 g de mussarela picada
- 1 tomate sem pele e sem semente picado
- 1 cebola picada
- Orégano a gosto
- Corte o presunto em tiras e misture a mussarela, o tomate, a cebola e o orégano
- Reserve
- Para a massa, coloque em um refratário, o fermento, o sal e o açúcar
- Misture muito bem
- Junte o leite e a metade da margarina
- Aos poucos, acrescente a farinha de trigo
- Misture até que a massa comece a soltar das mãos
- Com um rolo abra a massa em formato de um retângulo
- Espalhe o restante da margarina na metade da massa aberta
- Dobre a massa e abra novamente com o rolo
- Corte a massa em triângulos ou retângulos
- Coloque um pouco do recheio reservado e enrole os pãezinhos
- Pincele com a gema batida
- Leve ao forno médio - alto por aproximadamente 30 minutos
