Torta de amendoim
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 gemas
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de amendoim torrado e moído + 1/2 xícara para enfeitar
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 xícara de leite
- Coloque a lata de leite condensado para cozinhar na panela de pressão por 30 minutos
- Numa batedeira, bata as gemas com o açúcar, depois acrescente o creme de leite e o amendoim moído e bata mais um pouco
- Em um refratário, disponha os biscoitos embebidos em leite e alterne com camadas de creme
- A última camada deve ser de biscoitos
- Sobre ela, distribua o doce de leite (leite condensado cozido) e por cima, a restante do amendoim
