Pamonha moderna no microondas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 6 espigas de milho
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (café) de sal
- Com uma faca raspe todos os grãos do milho, deixando bem limpinho
- Coloque no liquidificador o milho, a água, bata bem até tirar todo o suco
- Passe pela peneira apertando bem para que extraia todo o líquido
- Coloque em uma tigela, misture todos os ingredientes restantes
- Coloque em um refratário untado com margarina ou em uma forma de buraco (refratária ou própria para microondas)
- Tampe com uma tampa própria e leve ao microondas por 10 minutos em potência alta
- Deixe descansar 5 minutos dentro do microondas
- Leve à geladeira e sirva frio
- Se quiser polvilhe canela em pó (opcional)
