Torta de limão

Torta de limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de bolacha maizena
  • Suco de 3 limões
  • 1 xícara de margarina gelado em pedacinhos
  • 300 g de chantilly
  • Raspa de limão
  1. Misture o leite condensado com o suco de limão e reserve na geladeira
  2. Triture a bolacha no processador ou liquidificador, misture com a margarina
  3. Fica uma farofa molhada, distribua essa farofa em uma forma média de fundo falso
  4. Ajeite com as mãos e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos
  5. Deixe a massa esfriar um pouco e acrescente a mistura do leite condensado com o limão, espalhe bem sobre a massa e leve ao forno mas 10 minutos
  6. Deixe esfriar bem e cubra com chantilly
  7. Salpique raspas de limão e leve para gelar