Torta de maçã
- Porção
9 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 maçãs
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara e meia de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 tablete de margarina (100 g)
- 4 ovos
- 2 colheres de chá rasas de canela em pó
- Unte um pirex quadrado apenas com margarina
- Corte as maçãs em tiras finas e coloque no fundo do pirex
- Acrescente por toda a maçã, meia xícara de chá de açúcar
- Sobre o açúcar, acrescente uma xícara de chá de farinha de trigo e mais 1/2 xícara de chá de farinha de trigo misturada com 2 colheres de chá de fermento em pó
- Derreta um tablete de margarina e jogue sobre a farinha
- Bata 4 claras em neve, junte as gemas e bata mais um pouco
- Cubra todo o doce com as claras
- Pegue 1/2 xícara de açúcar e acrescente a canela em pó
- Misture bem e espalhe aos poucos sobre as claras em neve ainda crua
- Leve ao forno por 20 minutos ou até dourarem as claras, formando uma casquinha crocante
