Sagu da Neusa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de chá de sagu
- 1 garrafa de vinho tinto suave barato (750ml)
- 1 litro de água
- 1 pedaço de pau de canela
- 12 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
- Colocar primeiro os líquidos: água e vinho
- Deixar ferver
- Depois os sólidos: sagu, açúcar e canela
- Deixa cozinhar o sagu até que a maioria das bolinhas estejam transparentes, pois após desligar o fogo o cozimento continua e acabará de cozinhar as demais
- Vai parecer estar ralo demais, mas assim que esfriar e conservar em geladeira, ele engrossa
