Mousse de leite condensado cozido

Mousse de leite condensado cozido
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
  • 1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos na panela de pressão
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1/4 xícara de chá de leite
  1. Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem
  2. Coloque no liquidificador, bata com o leite condensado, o creme de leite, as gemas e o leite até ficar homogêneo
  3. Adicione as claras batidas em neve e misture delicadamente com uma colher
  4. Despeje em um refratário ou em taças
  5. Leve à geladeira para gelar por 2 horas antes de servir