Sagu de abacaxi
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
12
Favotitos
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- 250 g de sagu
- 6 xícaras de água
- 1 abacaxi (qualquer tipo)
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- Cravo da índia
- Canela em pau
- Deixe o sagu de molho por 30 minutos, escorra
- Coloque as 6 xícaras de água e leve para cozinhar por 30 minutos, ou até as bolinhas ficarem transparentes, mexa de vez em quando para não empelotar
- Enquanto isso, descasque o abacaxi, pique bem pequeno e leve ao fogo com o açúcar, o cravo e a canela, deixe por cerca de 10 minutos, até formar uma calda grossa
- Depois é só misturar o doce de abacaxi ao sagu cozido e deixar ferver por 5 minutos
- Espere esfriar e leve à geladeira
