Gelatina de Mel
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 800 ml de leite desnatado
- 100 ml de mel
- 60g de açúcar
- 1 pct de gelatina sem sabor (pequeno)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Coloque o leite, o mel, o açúcar e essência de baunilha ao fogo médio e mexa até ferver
- Reserve
- Enquanto isso amoleça a gelatina sem sabor como solicitado nas instruções do pacote
- Coloque a gelatina amolecida na mistura do leite e misture bem para dissolver
- Leve o leite de volta ao fogo médio até que ferva novamente
- Mexa bem
- Coloque em pequenas travessas e deixe gelar por no mínimo 6 horas
- Se preferir decore com morangos, uvas ou kiwis para cortar o sabor doce
