Pavê de Sonho de Valsa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de maizena
- 2 gotas de baunilha
- 15 bombons Sonho de Valsa
- 2 xícaras de uva passa sem caroço
- 1 pitada de sal
- 8 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 lata de creme de leite
- Chocolate granulado
- Leve ao fogo brando o leite, o leite condensado, as gemas, a maizena e a baunilha, mexendo sempre, até ferver e engrossar um pouco, deixe um pouco ralo
- Despeje em um pirex grande, deixe esfriar
- À parte, pique os bombons, junte as passas e jogue por cima do creme
- Bata as claras em neve, acrescente o sal, o açúcar e o creme de leite e jogue por cima dos bombons
- Enfeite com o chocolate granulado
- Leve à geladeira por algumas horas
