Quindão de coco fresco da Rota do Charme
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
16
Favotitos
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- 4 ovos com as 4 gemas
- 1 coco ralado tamanho médio ( o coco ralado fresco dá um sabor mais gostoso ao quindão)
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Bata tudo no liquidificador menos o coco
- Coloque tudo em forma untada com manteiga polvilhada com bastante açúcar
- Cozinhe em banho-maria por uns 30 minutos
- A superfície do quindão de coco fresco da rota do charme ficará brilhante ao desenformar o quindão e o coco fresco fará toda a diferença no sabor desta sobremesa
