Creme de abóbora
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Creme:
- 1 litro de leite
- 1/2 abóbora média cozida
- 4 gemas
- 4 colheres de amido de milho
- 4 colheres de açúcar
- 1/2xícara de açúcar
- Água até dar ponto
Creme:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- A seguir, leve ao fogo para cozinhar até virar um mingau
- Leve o açúcar ao fogo e acrescente água até virar uma calda de pudim bem rala
- Coloque a calda em uma vasilha e por cima o creme
- Leve à geladeira da noite para o dia
- Sirva gelado
