Escondidinho de abacaxi da Gigi

Escondidinho de abacaxi da Gigi
  • 1 abacaxi
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 barra de chocolate ao leite
1ª Camada:
  1. Leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho e o leite, até formar um creme
  2. Coloque este creme em um refratário e reserve
2ª Camada:
  1. Pique o abacaxi em cubinhos e jogue por cima do primeiro creme
3ª Camada:
  1. Derreta as barras de chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite
  2. Despeje sobre a camada de abacaxi
  3. Leve à geladeira até o chocolate ficar firme