Doce de chuchu

Doce de chuchu
  • 4 chuchus grandes descascados e cortados em tiras
  • 1/2 xícara de água
  • 2 1/2 xícaras de açúcar cristal
  • Canela a gosto
  1. Pegue o chuchu já descascado e em tiras em coloque em uma panela com a água e o açúcar
  2. Deixe de molho por 2 horas
  3. Ligue em fogo medio e deixe cozinhar até caramelizar
  4. Quando caramelizar adicione a canela a gosto
  5. Sirva gelado, é um espetáculo