Doce com banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 4 gemas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 bananas grandes ou 6 bananas médias
- 1 xícara de açúcar
- 4 claras
- 1 lata de creme de leite
Calda:
- Descasque e pique as bananas em uma forma
- Derreta o açúcar em fogo baixo mexendo sempre
- Depois de derretido espalhe por cima das bananas
- Bata todos os ingredientes do creme do liquidificador
- Despeje em uma panela coloque em fogo baixo, mexendo sempre, até levantar fervura
- Desligue o gogo e depeje por cima da calda
- Fica gostoso também sem as bananas
- Bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar
- Depois de pronto, misture o creme de leite e despeje por cima do creme
- Leve à geladeira até ficar bem frio
- Sirva frio
