Strudel de manga com coco

Ana Lúcia de Araújo Costa Rizzi 06 Jun 2018 às 17h34 Comentarios

Abra a massa folhada seguindo as instruções da embalagem
Pique as 2 mangas e distribua sobre a massa, tomando o cuidado de deixar um espaço nas bordas
Cubra as mangas com o coco espalhando de maneira uniforme
Enrole a massa no sentido longitudinal e com cuidado para não escapar os ingredientes, formando assim o strudel (rocambole)
Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha e leve para o forno em em temperatura média
Se o seu forno for muito potente a temperatura deverá ser mais baixa, pois o truque é deixar assando lentamente
A manga quase que derrete, fica como uma geléia
Quando a massa estiver dourada, retirar do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro