Bolo Mármore
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos separados
- 1 pitada de sal
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- Manteiga para untar a forma
- Farinha para polvilhar a forma
- Bata na batedeira as claras em neve com a pitada de sal
- Adicione as gemas, o açúcar, o leite e a manetiga e bata o suficiente para misturar
- Desligue a batedeira e adicione a farinha peneirada, o fermento em pó e a essência
- Misture bem, coloque metade do composto na forma, na outra metade adicione o cacau em pó e coloque na forma sem misturar, deixe que as massas se misturem sozinhas
- Leve ao forno preaquecido a 160°C por cerca de 30 minutos, ou até que ao colocar um palito ele saia limpo
- Espere esfriar bem para desenformar
