Estrogonofe de nozes

Estrogonofe de nozes
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite sem soro
  • 2 gemas
  • 150 g de nozes picadas
  • 1 cacho médio de uva itália sem sementes
  1. Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão (coloque a lata fechada, cubra com água e deixe por aproximadamente 40 minutos)
  2. Após esfriar coloque em uma panela com as gemas e mexa até ponto de brigadeiro
  3. Espere esfriar e acrescente o creme de leite sem soro, as nozes picadinhas e a uva, cortada ao meio e sem as sementes
  4. Leve para gelar